Dne 29. října 2024 se v Litomyšli konal seminář zaměřený na chov brojlerů, který přilákal velký počet chovatelů a odborníků z České republiky a Slovenska. Akce, pořádaná firmou MACH DRŮBEŽ ve spolupráci s firmou COBB GERMANY v prostorách hotelu Zlatá Hvězda, nabídla účastníkům cenné informace o současných trendech v oblasti produkce brojlerů. Seminář měl za cíl podpořit odborné znalosti chovatelů, kteří se potýkají s náročným úkolem vykrmovat kuřata při zvyšujících se nákladech na energie a krmiva, změnách v legislativě i narůstajícími požadavky na welfare.
Úvodní slovo přednesl obchodní ředitel firmy MACH René Krivý, který seznámil přítomné se současnou produkcí firmy.
James Truscott, ředitel firmy COBB GERMANY, poté ve své prezentaci hovořil o výzvách, s kterými se potýká produkce kuřat ve světě.
Další přednáška, kterou navázal Ron Meijerhof, Cobb konzultant, se věnovala výkrmu kuřat od mladých rodičovských hejn do 30. týdne věku.
Lubor Skalka pak hovořil o zlepšujících se trendech při výstavbě nových výkrmových hal s odpovídající tunelovou ventilací, která se v době stále narůstajících počtu tropických dnů stává důležitým faktorem nejen z hlediska užitkovosti, ale i welfare kuřat.
Saeid Najati, technický specialista pro výkrm kuřat Cobb Germany, zmínil především výhodu výkrmu brojlera Cobb, který může být krmen jak vysoce koncentrovaným krmivem, tak krmivem s nižšími hladinami živin.
Poslední velmi zajímavou prezentaci měla Gabriela Dlouhá, předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie. Vedle shrnutí hlavních ukazatelů bilance výroby a spotřeby drůbežího masa v ČR, se zabývala možnými negativními důsledky zavedení restrikcí, které prosazují aktivisté v rámci požadavků European Chicken Commitment.
Seminář v Litomyšli byl tak příkladem úspěšné akce, která nabídla chovatelům nejen teoretické poznatky, ale i praktické rady a dovednosti, které jim mohou pomoci zefektivnit jejich chovatelskou praxi. Tento seminář se stal výbornou platformou pro setkání profesionálů z oboru a pro vzájemnou výměnu zkušeností, což je pro budoucnost chovu brojlerů v České a Slovenské republice vždy velmi užitečné.